Microbiólogo con amplia experiencia en inocuidad y estudiante de maestría en diseño de la Universidad de los Andes, apasionado por combinar ciencia y creatividad para enfrentar los retos del sector de manufactura. Durante mi carrera, he trabajado en asegurar la inocuidad de productos a través de la implementación y liderazgo de sistemas de gestión bajo esquemas GFSi como FSSC 22000, garantizando que los alimentos sean seguros para los consumidores y cumplan con los estándares nacionales e internacionales. Mi conocimiento en microbiología y regulaciones fitosanitarias a nivel global me ha permitido abordar los riesgos relacionados con la contaminación, el fraude y la seguridad, siempre con un enfoque riguroso y analítico.

Lo que me distingue es cómo el diseño complementa mi perspectiva técnica. Mi formación en diseño me permite crear soluciones innovadoras y centradas en las personas, optimizando procesos y mejorando la comunicación entre equipos y colaboradores. He desarrollado sistemas más intuitivos, aplicando el pensamiento de diseño para mejorar la aplicación y la eficiencia en el manejo de la inocuidad. En cada proyecto que lidero busco alternativas innovadoras que balanceen la funcionalidad, el uso de los recursos y el apoyo de los colaboradores, priorizando siempre la inocuidad.

CERTIFICACIONES

- 2024 | Auditor interno FSSC 22000 v6

- 2021 | Auditor interno FSSC 22000 v5.1

- 2019 | Auditor interno ISO 22000:2018

- 2019 | PCQI - Preventive Controls Qualified Individual